Muğla'da 2026 Yılı Organik Susam Yetiştiriciliğinin Desteklenmesi Projesi kapsamında yürütülen çalışmalarda yeni bir aşamaya geçildi.
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından hizmet alımı yoluyla sözleşme imzalanan Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşu ile proje üreticilerinin katılımıyla bir bilgilendirme ve değerlendirme toplantısı düzenlendi.
Toplantıda projenin uygulama süreci, organik üretim şartları ve sahada yürütülecek kontrol çalışmaları ele alındı. İstişarelerin ardından kuruluş, proje kapsamındaki üreticilerin tarlalarında kontrol çalışmalarına resmen başladı.
Yetkililer, üreticilerin emeğini değerlendirmek, sürdürülebilir tarım anlayışını yaygınlaştırmak ve organik susam üretimini desteklemek amacıyla çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.
Organik sertifikasyon nasıl işliyor?
Organik tarımda ürünün "organik" olarak pazarlanabilmesi için, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş bir kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun denetiminden geçmesi gerekiyor. Süreç genel olarak şöyle işliyor:
Üretici, kuruluşla sözleşme imzalayarak sisteme kayıt olur. Tarla, kimyasal gübre ve sentetik ilaç kullanımına göre bir geçiş sürecine alınır. Yıl içinde haberli ve habersiz saha kontrolleri yapılır; topraktan ve üründen numune alınabilir. Koşullar sağlanıyorsa ürüne organik sertifika düzenlenir.Susam, sıcak ve kurak koşullara dayanıklı olmasıyla Ege ve Akdeniz bölgelerinde alternatif ürün olarak öne çıkıyor. Organik üretim, katma değeri yüksek pazarlara erişim açısından üreticiye avantaj sağlıyor.
Projeyle ilgili bilgi almak isteyen üreticiler Muğla İl / İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri'ne başvurabiliyor.
Fotoğraf (temsilî): Çiçek açmış susam tarlası — Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0