Marmarisli genç şeflerden 2 gümüş madalya ve şampiyonluk kupası
MSKÜ Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali'nde 2 gümüş madalya ve üniversiteler arası kategoride şampiyonluk kupası kazandı.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Marmaris'te 26-28 Ekim tarihlerinde ilki düzenlenen Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali'nde büyük başarı elde etti.
Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, festivalde sergiledikleri tabaklarla 2 gümüş madalya kazanırken üniversiteler arası kategoride de şampiyonluk kupasını kazandı.
Yarışmaya özgün tabaklarla katıldılar
Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencileri Zilfigül Özkan, Mustafa Fidan, Esra Belge ve Zümra Sima Şahin, hazırladıkları özgün tabaklarla uluslararası yarışmada yer aldı.
Bireysel kategoride "Balkabağı sosu yatağında bonfile" ve "tarhana soslu bezelye püresi yatağında levrek" sunumlarıyla 2 gümüş madalya kazanıldı. Üniversiteler arası takım yarışmasında ise "Narenciye soslu somon" ve "coleslaw yatağında pişi hamurunda tempura soslu karides" menüsüyle ekip şampiyonluk kupasını kaldırdı.
Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Zehra Türk, elde edilen uluslararası başarıdan dolayı genç şefleri ve akademik kadroyu tebrik ederek başarılarının devamını diledi.
Yorumlar (0)