Muğla'da 9'uncu Tarhana Festivali: 2 bin kişiye tarhana çorbası ikram edildi

Muğla'da bu yıl 9'uncusu düzenlenen Tarhana Festivali, Menteşe ilçesindeki Saburhane Meydanı'nda çeşitli etkinliklerle gerçekleştirildi. Festivalde 40 kilogram ağırlığında hazırlanan tarhana çorbası, 2 bin kişiye ikram edildi.

Festivali Muğla İçin Gelecek Platformu düzenledi

Muğla Tarhana Festivali, Muğla İçin Gelecek Platformu (MİG) tarafından Menteşe ilçesindeki Saburhane Meydanı'nda düzenlendi. Festival alanında kurulan stantlarda vatandaşlar, el emeğiyle hazırladıkları ürünleri satışa sundu. Alanda bando takımı marşlar ve şarkılar çaldı, vatandaşlar müzik eşliğinde keyifli vakit geçirdi.

Geleneksel oyunların oynandığı ve yöresel ürünlerin satışa sunulduğu festivalde, Muğla'nın yöresel lezzetlerinden tarhana ön plana çıktı. Yapımı yaklaşık 3 saat süren, 40 kilogram ağırlığındaki tarhana çorbası hazırlandı ve 2 bin kişiye ikram edildi.

Protokol üyeleri stantları gezdi

Festival alanındaki stantları Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Menteşe Kaymakamı Ali Edip Budan, Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras, il protokolü ve siyasi parti temsilcileri ziyaret etti. Stantları gezen protokol üyeleri, sergilenen yöresel ürünleri inceledi ve vatandaşlarla sohbet etti. Ziyaret sırasında protokol üyelerine de tarhana ikram edildi.

Çocuklara yönelik etkinlikler de vardı

Festival programında çocuklara yönelik etkinlikler, atölyeler, halk oyunları, mini konserler ve çeşitli gösteriler yer aldı. Böylece festival, her yaştan vatandaşın katılabildiği bir buluşmaya dönüştü.

Tarhana nedir?

Tarhana, Anadolu mutfağının geleneksel çorbalarından biridir. Genellikle yoğurt, un ve çeşitli sebzelerin karıştırılıp fermante edilmesi, ardından kurutulması ve toz hâline getirilmesiyle hazırlanır. Kurutulmuş hâlde saklanabildiği için kış aylarına hazırlık geleneğinin parçası olarak bilinir. Çorba olarak pişirilen tarhana, sıcak servis edilen, doyurucu ve yaygın bir Türk mutfağı lezzeti olarak tanınır. Muğla'da da yöresel lezzetler arasında anılan tarhana, festivalle birlikte yeniden gündeme geldi.

Muğla ve çevresindeki diğer yerel gelişmeleri Kültür-Sanat haberleri sayfasından takip edebilirsiniz.